Se você ainda não sabe o que fazer no feriado de carnaval... aqui vai uma sugestão:
PIQUENIQUE SUSTENTÁVEL
Qual foi a última vez que você fez um piquenique? Você já parou para pensar que é um jeito divertido e simples de, além de curtir a cidade, reunir os familiares e amigos? Traz à lembrança momentos de nossa da infância, de domingos ensolarados, de sentar em volta de uma toalha, de pisar na grama, de brincadeiras simples, da cesta cheia de coisas gostosas que eram sempre uma surpresa?
Toalha estendida na grama acolhe guloseimas, frutas e sucos para serem saboreados enquanto se olha o céu. Mas mesmo este singelo hábito pode estar prejudicando a Natureza a sua volta. Quer saber como? Confira as dicas para um piquenique ecológico, elaboradas pelo Instituto Akatu de Consumo Consciente:
Como organizar um piquenique Sustentável:
O piquenique pode ser a concretização do jeito de pensar e agir de um consumidor consciente, a começar pelo planejamento:
1. Por que fazer um piquenique?
Você pode pensar sozinho ou chamar aqueles que vão compartilhar desse momento, e pensarem juntos.
2. O que vai na cesta?
Comes
Os alimentos são parte essencial. Os alimentos feitos em casa podem ser muito mais saudáveis e têm um ingrediente que vai nutrir ainda mais as pessoas: seu carinho e amor. Os alimentos orgânicos, além de ótima opção para a saúde, são menos agressivos ao meio ambiente.
Cuidado para não exagerar na quantidade e, para isso, pense no número de pessoas. Você sabia que, quando não planejamos nossas compras, jogamos fora, em média, um terço dos alimentos perecíveis que compramos?
Pense onde comprar seus alimentos. Os estabelecimentos próximos à sua casa são os mais recomendados, já que você tem de se descolocar pouco. Se for a pé, é perfeito, mas se for de carro ou transporte público, quanto mais perto melhor, porque contribui para a diminuição de emissão de gases de efeito estufa.
Você conhece as práticas de responsabilidade socioambiental das marcas de produtos que compra e também dos supermercados onde faz compras? Já perguntou para eles o que estão fazendo nesse sentido? Conhece a cadeia produtiva dos produtos? Sabe se vêm de áreas legalizadas, se não contribuem com o desmatamento da Amazônia ou de outra floresta natural? Se em alguma etapa da produção não há trabalho escravo ou infantil? Se o fornecedor paga impostos, vende com nota fiscal? Você pede nota fiscal? Lê os rótulos?
O interesse do consumidor é muito relevante para as empresas; por isso, tudo o que disser será ouvido – já parou para pensar que você pode influenciar as decisões das empresas?
Bebes
Para beber, água é sempre uma boa escolha, porque hidrata, é natural e não tem contraindicações. Peça que seus colegas levem canecas ou squeezes retornáveis. Assim você não precisará de copinhos descartáveis. Se levar copos e garrafas, prefira os retornáveis.
Pratos e talheres
Se for um lanchinho, não precisa de pratos e talheres, apenas de guardanapo. Mas se for uma refeição, opte por materiais retornáveis. Evite os descartáveis. Tome cuidado com os produtos de vidro, podem quebrar e acabar machucando alguém.
Toalha
Você pode não ter aquela toalha xadrez do nosso imaginário, mas pode criar uma toalha especial para o piquenique. Um pedaço de pano branco pode virar cenário para as artes dos pequeninos de sua casa, do seu prédio, escola ou bairro. Vocês podem pintar juntos o piquenique.
Onde levar tudo isso?
Na cesta do piquenique. Se você já tem uma, ótimo. Se não tem, pense naquela sacola retornável que você ganhou e que anda encostada na cozinha. E a boa e velha sacola de feira? E aquela mochila? Tudo isso pode virar a cesta moderna do seu piquenique.
3. Como ir?
Escolha um parque ou praça perto de casa, assim dá para ir a pé ou de bicicleta, opções mais saudáveis e sustentáveis. Consulte as opções de transporte público como segunda opção. O carro é a última possibilidade, certo? Mas, se você tiver de ir de carro, dê carona, assim você evita que mais carros saiam pelas ruas emitindo CO2. Você sabia que o escapamento dos carros é o principal emissor de gases de efeito estufa nas nossas cidades?
4. Como usar o tempo?
Além de compartilhar sabores, pense também em o que quer fazer durante o piquenique. As ideias são inúmeras e você pode se inspirar nas crianças, assim tudo fica mais divertido: modelar argila, jogar amarelinha, empinar pipa, brincar de roda, tocar flauta, violão, pandeiro...
E se faltar tempo ou disposição para pensar antes, um livro ou um simples passeio pode resolver tudo. O segredo é curtir esse tempo de convívio, mesmo se for para silenciar e acalmar a mente. Fazer bom uso do tempo livre é uma habilidade do consumidor consciente, que sabe o valor de seu trabalho e quanto seu lazer não tem preço.
5. O que fazer com os resíduos?
Se você planejar corretamente a quantidade de alimentos, não haverá muitas sobras. Veja como acaba sua cesta, já é um bom teste para conhecer seu estilo de vida. Se sobraram coisas, não são lixo. Risque a palavra “lixo” de sua vida. Não produzimos lixo, produzimos resíduos, que sempre podem ter outro destino. A comida que ninguém comeu,em condições saudáveis, pode virar uma torta, um doce, uma geleia. Os restos orgânicos (cascas de fruta, restos de comida, guardanapos sujos etc.) vão para o cesto de resíduos orgânicos, que poderão se tornar adubo para as árvores.
Os resíduos secos (embalagens de qualquer tipo) devem ser separados para a coleta seletiva e reciclagem.
Tem uma coisa superimportante nessa história, que não será descartada: as lembranças desse tempo compartilhado. Pode guardar no coração, contar para os amigos, relembrar com a família.
Lembre-se dos clássicos conselhos:
Na natureza, não deixe nada a não ser pegadas.
Não tire nada, a não ser fotos.
Não leve nada, a não ser saudades.
Veja o Guia do Piquenique Sustentável aqui.
